Resep Masakan Iga BBQ Bahan dan Cara Membuat

Resep Masakan Iga BBQ | Bahan Membuat | Cara Membuat - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Masakan Iga BBQ . Buat para pecinta kreasi kuliner pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi.

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Masakan Iga BBQ .

Bahan Masakan Iga BBQ :

• 1      lt air untuk merebus
• 1      kg iga sapi impor, potong setiap ruas iga sepanjang 10 cm

     
Bahan Saus BBQ, aduk rata:

• 150      ml saus cabai botolan
• 1      sendok makan cuka apel
• 2      sendok makan gula palem
• 1      sendok makan mustard

     
Bahan Coleslaw, aduk rata:

• 200      gram daun kol, iris halus
• 100      gram wortel, parut agak kasar
• 25      gram batang seledri besar, iris melintang tipis

     
Bahan Saus Coleslaw, aduk rata:

• 50      gram mayones, siap beli
• 1      sendok makan air jeruk lemon
• 1      sendok teh mustard pasta

Cara Membuat Iga BBQ : 

Cara Membuat Coleslaw:
1. Coleslaw: Aduk rata bahan coleslaw dan sausnya.

Cara Membuat Iga BBQ:
1. Rebus iga sapi hingga empuk. Angkat, sisihkan.
2. Olesi iga rebus dengan saus BBQ.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat.
4. sajikan iga panggang segera bersama coleslaw selagi hangat.