Resep Masakan Buntut Bakar Rica Bahan dan Cara Membuat

Resep Masakan Buntut Bakar Rica | Bahan Membuat | Cara Membuat - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Masakan Buntut Bakar Rica . Buat para pecinta kreasi kuliner pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi.

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Masakan Buntut Bakar Rica .

Bahan Masakan Buntut Bakar Rica :

• 1      kg buntut sapi
• 700      ml air
• 100      gram DANCOW Fullcream
• 2      sendok teh merica bubuk
• 2      sendok teh garam
• 1      buah pala,tumbuk kasar
• 1      ruas jari jahe,memarkan
• 1      buah bawang Bombay,cincang kasar
• 3      siung bawang putih ,memarkan
• 1      sdm minyak goreng
• 2      lembar daun jeruk   

Bumbu dihaluskan:

• 3      siung bawang putih
• 5      buah cabe merah besar
• 2      buah cabe merah keriting
• 1      sendok teh gula pasir
• 1      sendok teh garam

Cara Membuat Buntut Bakar Rica : 

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, sisihkan
2. Rebus buntut sapi, air, dan semua bumbu dalam panci presto selama 20 menit, angkat dan buka tutup panci
3. Masukkan susu DANCOW Fullcream dan masak kuah hingga mengental
4. Lumuri buntut dengan bumbu cabe lalu bakar dalam bara panas hingga harum dan mengering
5. Sajikan panas dengan kuah yang telah dikentalkan