Resep Masakan Ayam Masak Paprika Bahan dan Cara Membuat

Resep Masakan Ayam Masak Paprika | Bahan Membuat | Cara Membuat - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Masakan Ayam Masak Paprika . Buat para pecinta kreasi kuliner pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi.

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Masakan Ayam Masak Paprika .

Bahan Masakan Ayam Masak Paprika :

• 200      gram daging dada ayam, potong tipis panjang
• 1/2      sendok teh garam
• 1/2      sendok teh merica bubuk
• 4      sendok makan minyak zaitun
• 2      siung bawang putih, cindang
• 50      gram bawang bombai, cincang
• 100      ml kaldu ayam/air
• 100      ml saos tomat
• 1      sendok makan Kecap inggris
• 1      buah paprika hijau, potong tipis panjang
• 1      sendok teh basil kering
• sedikit air jeruk nipis

Cara Membuat Ayam Masak Paprika : 

1. Rendam potongan ayam dengan garam dan merica selama 10 menit.
2. Tumis dengan 2 sdm minyak zaitun sampai agak kecoklatan. Angkat.
3. Panaskan sisa minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
4. Tambahkan kaldu/air, Saus tomat, Kecap inggris, paprika dan basil.
5. Masak dengan api kecil selama 5 menit sampai saus kental.
6. Tambahkan garam dan gula pasir jika perlu.
7. Masukkan ayam tumis, aduk 1 menit. Sebelum diangkat, beri air jeruk nipis.