Resep Masakan Telur Balado
Resep Masakan Telur Balado | Menu Masakan Telur Balado | Cara Membuat Telur Balado | Bahan Telur Balado - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Telur Balado. Buat
para pecinta masak memasak pas banget nih waktunya anda untuk menambah
daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa
diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa
yang tinggi.
 |
| rumahbaca.com |
Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Telur Balado
- 5 butir telur
- 1 buah tomat
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 100 mili liter minyak goreng
- ½ bungkus bumbu masak Royco All-in-One
- ½ sendok makan air asam jawa
- Garam halus sesuai selera
- Gula pasir sesuai selera
- 5 buah cabe merah keriting, atau bisa diganti jika kurang atau terlalu pedas
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah besar, atau bisa diganti jika kurang atau terlalu pedas
Cara membuat balado telur :
- Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya kemudian goreng beberapa saat agar ada sensasi goreng. (jika anda suka boleh ditambahkan petai dan digoreng sebentar). Angkat.
- Bersihkan tomat segar lalu potong kecil kecil
- Bahan yang ditumbuk kasar ditumis menggunakan minyak panas pada api kecil. Kemudian tambahkan tomat dan daun jeruk hingga layu.
- Saat mulai layu, tambahkan telur, garam, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan bumbu masak royco agar rasa lebih sedap.
- Proses akhir adalah masukan air asam Jawa kemudian diaduk rata. Balado telur telah siap dihidangkan
